| Ils étaient trois petits enfants Qui s’en allaient glaner aux champs. Tant sont allés tant sont venus, Que vers le soir se sont perdus. S’en sont allés chez le boucher : « – Boucher voudrais-tu nous loger ? – Entrez, entrez petits enfants Il y a d’la place assurément. » Ils n’étaient pas sitôt entrés, Que le boucher les a tués. Les a coupés en petits morceaux, Mis au saloir comme pourceaux. Saint Nicolas au bout d’sept ans Vint à passer dedans ce champ, Alla frapper chez le boucher : « – Boucher voudrais-tu me loger ? – Entrez, entrez, Saint Nicolas, Il y a d’la place, il n’en manque pas. » | Il n’était pas sitôt entré Qu’il a demandé à souper. « – Voulez-vous un morceau de jambon ? – Je n’en veux pas, il n’est pas bon. – Voulez-vous un morceau de veau ? – Je n’en veux pas, il n’est pas beau. – Du p’tit salé je veux avoir, Qu’il y a sept ans qu’est dans le saloir. » Quand le boucher entendit ça, Hors de sa porte il s’enfuya. « Boucher, boucher ne t’enfuis pas, Repens-toi, Dieu te pardonnera ! » Saint Nicolas posa trois doigts. Dessus le bord de ce saloir : Le premier dit : « J’ai bien dormi. » Le second dit : « Et moi aussi. » A ajouté le plus petit : « Je croyais être en paradis. » |
Ce mardi 6 décembre, les élèves ont eu la joie de fêter la Saint Nicolas ! La veille ils avaient tous préparé quelque chose et ce matin, St Nicolas avait déposé pendant la nuit une papillote pour chacun.
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